Sou fã, incondicional, de tudo o que tenha natas mas, ultimamente, ando a tentar controlar-me.
Lembrei-me de partilhar esta receita de, que é rápida (como se quer durante a semana) e tem a versão com e sem natas.
Ingredientes
Frango
Sopa de Cebola
Cerveja
Natas (ou não)
Versão estufada
Espetar com os pedaços de frango (preferencialmente dos pequenos, para ajudar a que a confecção seja rápida) para uma panela. Regar com cerveja e a sopa de cebola. Deixar estufar, se for o caso, acrescentar um bocado de água. No final da cozedura, juntar um pacote de natas e deixar ferver um pouco.
PS não necessita de sal, pois a sopa de cebola já tem
Versão assada
Espetar com os pedaços de frango numa assadeira, regar om cerveja e sopa de cebola. Deixar assar.
O acompanhamento dependerá do gosto. Vegetais (para quem apreciar o estilo); arroz, puré, massa ...
parece-me bem!
ResponderEliminarNºao sei se o pai Nando achará piada
EliminarEntão aqui vai uma dica, para os fãs de natas, como nós, mas com preocupações com com a linha ou outras.
ResponderEliminarHá uns produtos que são substitutos de natas, eles chamam-lhes creme vegetal, mas na verdade são natas de soja.
Costumo comprar no Pingo Doce, são umas garrafinhas brancas que costumam estar ao pé dos iogurtes e assim. Custam menos de 1 €.
O continente tb tem, mas no meu é raro haver.
Sabem ao mesmo que as outras. Experimenta.